Alimente interzise in dieta ketogenica

O prietena, tot keto, are o mantra foarte logica in ceea ce priveste dieta ketogenica: Nu invata lista de alimente permise, intrucat sunt o multime, invat-o pe cea de alimente interzise si evita-le. In felul asta o sa iti dai seama ca dieta nu este deloc restrictiva.

Dieta ketogenica limiteaza, prin definitie, ingestia de carbohidrati, insa exista si alimente cu relativ putine glucide care nu sunt keto din varii motive (prezenta amidonului, indice glicemic ridicat etc).

Alimente interzise in keto:

  • Cerealele (inclusiv taratele si fainurile integrale, dar si pseudo-cerealele, precum quinoa si amaranth)
  • Anumite legume (cartofii, sfecla rosie, morcovii si telina – admise cu moderatie in perioada de mentinere, cartofii dulci, pastarnacul, radacina de patrunjel)
  • Fructele dulci (in esenta, sunt neindicate aproape toate fructele cu exceptia celor de padure)
  • Fainoasele (paine si derivate, produse de patiserie, produse de cofetarie clasica, feliile crocante tip wassa, pastele)
  • Leguminoasele (fasolea, mazarea, nautul, arahidele, soia, caju)
  • Zaharul in orice forma (fructoza, zaharoza, lactoza)
  • Bauturile dulci (bauturile racoritoare, fresh-urile de fructe, ceaiurile indulcite, cafeaua indulcita)
  • Berea si derivatele acesteia
  • Vinurile dulci (sunt permise in cantitati limitate, ocazional, vinul alb si vinul roze seci si demiseci)
  • Laptele dulce si o serie de derivate (branza dulce, casul dulce, iaurturile, cremele de branza – acestea prezinta lactoza in compozitie)
  • Legumele rosii in perioada de slabire (rosiile, ardeii – permise in cantitati limitate in perioada de mentinere)

 

Poate o sa ti se para lunga lista de mai sus. Poate nu. Insa iti promit ca cea cu alimente permise va fi infinit mai bogata si plina de gust si sanatate.

Abonare la newsletter

Adauga adresa ta de email mai jos pentru a fii la curent cu cele mai noi retete si sfaturi keto

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.

VREI SA SCAPI DE KILOGRAMELE IN PLUS?

Tot ceea ce ai nevoie pentru a ajunge la greutatea dorită

Începe acum