Echipa DietaKetogenica.ro este formata din persoane carora adoptarea acestui stil alimentar le-a schimbat radical viata. Fiecare dintre noi a avut probleme medicale diverse, de la steatoza la retentie de apa, probleme hormonale, deficit de energie si kilograme in plus, insa de-a lungul timpului, au disparut pe rand.
Nu mai avem 4 anotimpuri, sa recunoastem. Avem ceva infernal de frig, urmat de multa caldura. Asa ca o sa consideram ca focaccia, o painica italieneasca simpla sau pudrata cu ierburi ori parmezan, este alegerea ideala in anotimpul cald. E usoara, subtire, crocanta, iar a noastra e si mai si, pentru ca e o focaccia […]
Se apropie vara, si pe masura ce temperatura va creste, iar noi ne vom indrepta catre piscine, mare si alte ape pe malul carora ne vom intinde alene, in costum de baie, vom fi bombardati, ca in fiecare an, cu stiri despre importanta protejarii pielii cu factori de protectie cat mai ridicati. Demonizarea soarelui a […]
Mancam avocado frecvent in dieta ketogenica, dar stim de ce? Stim care sunt compusii benefici din acest fruct? Majoritatea consumatorilor au cateva informatii, precum cele despre continutul ridicat de fibre sau de minerale, in speta potasiul si magneziul. Avocado insa este mai mult de atat, si poate acest articol ii va convinge si pe reticenti […]
Pe grupul de keto din Romania, e o doamna talentata tare la deserturi keto. Si de cateva zile, tot facea niste clatite minunate, cu diverse umpluturi, asa ca aseara nu am mai rabdat si m-am pus pe treaba. Am adaptat reteta de pancakes si am facut un tort de clatite americane keto delicios, care aduce […]
Sa nu credeti ca voiam sa fac inghetata pe vremea asta. Nu, voiam sa fac ciocolata de casa, o mai facusem candva, iesise superba, perfecta, senzationala, dar nu notasem gramajele ingredientelor pe nicaieri. Asa ca am obtinut o inghetata de ciocolata keto delicioasa, fara urma de ac de gheata, iar ciocolatei ii va veni randul […]
Am cumparat o ridiche Daikon, nu intrebati de ce. Vreo 700 de grame. Ok, si acum ce facem cu ea? Cata salata cu o tona de otet pot sa imi fac? Am dat play pe YouTube la niste bad Rihanna (nu judecati…) si am intrat in modul „gatit”. Am deschis frigiderul, de unde se uita […]
Intai de toate, trebuie adus in vedere ca exista doua tipuri de scortisoara, si din pacate, varianta cea mai des intalnita in magazine este cea daunatoare organismului. Cu gust similar, scortisoara Cassia este scortisoara salbatica, mai ieftina, pe care o gasim pe rafturile tuturor supermarketurilor in plicuri de 10 grame sau sub forma de batoane. […]
Condimentele fac parte din viata noastra si au menirea de a imbunatati gustul alimentelor si de a le da tente diverse: un strop de turmeric va conferi preparatelor tale un iz oriental, in timp ce paprika afumata te poate duce cu gandul la bucatarie ungureasca. Ce beneficii au insa condimentele in dieta noastra? Iar in […]
Inca nu am gasit o explicatie elocventa pentru care drojdia faceun aluat din faina de fibre, fara urma de gluten, sa creasca, cert este ca si astazi am obtinut, pentru reteta de gogosi keto, un aluat pufos, plin de bule de aer si de arome imbietoare. Imi era dor de bunica mea si am facut […]
Tiroidita autoimuna, cunoscuta si sub denumirea de tiroidita Hashimoto, este o boala inflamatorie cronica a glandei tiroide, cauzata de o crestere anormala a anticorpilor si a numarului de leucocite, care impreuna ataca celulele sanatoase ale tiroidei. E o boala progresiva care duce la deficiente ale tiroidei (hipotiroidism) dar care este greu de diagnosticat, intrucat simptomele […]
Avem tendinta, desigur eronata, de a considera ca tot ceea ce este natural este si sanatos. Insa am invatat impreuna, de-a lungul timpului, ca lucrurile nu stau asa. De la celebra echinaceea, panaceu universal in consolidarea imunitatii, care a devenit interzisa copiilor sub 10 ani, pana la diverse tincturi care, pe langa mici beneficii, pot […]
Daca cititi de multa vreme retetele de pe site, stiti deja ca iau drept provocare, in calitate de gurmanda, orice reteta vad pe youtube sau in feed-ul de pe Facebook. De ce provocare? Pentru ca de cele mai multe ori, acele retete contin cel putin un ingredient interzis in dieta ketogenica. Cel din reteta de […]