Bomboanele sunt de obicei cel mai rapid desert keto, dat fiind faptul ca nu necesita coacere. Prin urmare, atunci cand simti nevoia de dulce si iti e teama sa nu cedezi, amestecarea a cateva ingrediente te poate salva de la a trisa. Cocosul, cu toate produsele sale secundare (ulei, lapte, fulgi, faina, unt, lapte praf) […]

Periodic, dieta ketogenica apare pe prima pagina a ziarelor ca fiind un adjuvant excelent in diverse terapii pentru boli neurologice, oncologice sau metabolice. La scurt timp insa, ca intr-o ciclicitate previzibila, apar alte articole care o pun la colt si sustin contrariul. Informatiile adevarate sunt libere, in diverse publicatii medicale, si trebuie doar sa iti […]

Miroase superb in casa. Miroase a un strop de copilarie de la tara, cand facea bunica placinta de dovleac in soba. Si mai miroase a lipsa de griji, a joaca si a lumina calda. Nu cred, mica fiind, ca m-am topit vreodata dupa turta dulce din comert. Imi amintesc insa ca mama unui prieten al […]

Desi oamenii fara patologii sau tentinde de ingrasare isi mentin greutatea, exista oscilatii sezoniere la o buna parte din populatie. Acestea pot fi mai mari sau mai mici, in functie de metabolism si de schimbarile operate de la un anotimp la altul. De obicei, slabirea se produce odata cu venirea anotimpului cald, in timp ce […]

14 noiembrie este Ziua Mondiala a Diabetului, o zi care marcheaza, din 1991, ingrijorarea vis-a-vis de amplitudinea pe care o ia aceasta boala, si care e menita sa traga semnale de alarma in ceea ce priveste gravitatea diabetului. Un cumul de sindroame metabolice, diabetul, desi fara semne clinice foarte vizibile, afecteaza la nivel mondial 1 […]

Hormonii sunt moleculele ce au rolul de transmitatori in sistemul endocrin. Sunt secretati de diverse glande sau organe, iar apoi sunt eliberati in sange sau alte fluide ale organismului. Tipurile de hormoni sunt clasificate in functie de structura lor chimica si sunt grupate in trei mari categorii. 1. Hormonii derivati din aminoacizi Acestia sunt molecule […]

Daca ai probleme cu greutatea si incerci sa faci ceva in aceasta privinta, informandu-te, cu siguranta ai auzit vorbindu-se in jurul tau de rezistenta la insulina, diabet, alimentatie haotica, poate cineva ti-a mentionat chiar si lipsa unui somn calitativ, printre motivele pentru care nu reusesti sa slabesti. Dar ce stii despre leptina? Cat de cunoscut […]

Oxaloacetatul, un intermediar important din circuitul electric mitocondrial, face parte dintr-o multitudine de reactii metabolice ale organismului. O serie de studii au aratat ca oxaloacetatul poate preveni imbatranirea, accelereaza recuperarea in cazul traumelor intracraniene, ajuta in cazul bolilor neurodegenerative si poate repzenta un tratament adjuvant in diferite tipuri de cancer. Oxaloacetatul, regasit in mitocondrii, condenseaza […]