Aflata intr-o ascensiune frumoasa, dieta ketogenica se bucura in ultima perioada de aparitiile unor produse adjuvante cu un continut foarte scazut de carbohidrati. Faina din fibre este unul dintre exemplele cele mai bune. Desi fainurile pretabile in dieta ketogenica sunt nenumarate, niciuna utilizata de mine pana acum nu a avut aceasta elasticitate, necesara atunci cand […]

Pentru ca imi plac enorm dovleceii prajiti, azi i-am transformat intr-un fel de chiftele si am evitat si procesul de prajire, optand pentru coacerea lor in cuptor, in hartii de briose. Ingrediente: 3 dovlecei cu coaja 40 grame Grana Padano 5 oua medii o lingura faina cocos piper, sare Am ras dovleceii pe razatoarea mare, […]

Desi stie perfect ce inseamna keto, un blocaj in slabire, tentatiile si lipsa de timp au determinat-o pe Claudia sa apeleze la Dietaketogenica.ro. E mai usor sa respecti ceva scris negru pe alb decat sa deschizi frigiderul si sa decizi ce urmeaza sa mananci, nu? Mai ales atunci cand ai o familie care mananca diferit […]

Pe Mihaela am cunoscut-o undeva la inceputul verii. Am simtit-o dezamagita de ideea de dieta. Mai incercase si putinul pe care il dadea jos il punea repede la loc. O femeie frumoasa, care gasise undeva ambitia de a se preocupa de ea. Primele 15 kilograme s-au dus in mai putin de doua luni. Ne-a declarat […]

Uneori te uiti in frigider si ai senzatia ca efectiv nu ai ce sa gatesti si ca o vizita la supermarket te-ar ajuta teribil. Deschizi insa usa acestuia a doua oara si realizezi ca poti testa o reteta pe care o aveai de mult in cap si tot nu indrazneai sa o faci: souffle keto […]

Toamna si iarna miros clar a scortisoara cu tente discrete de cuisoare. Si vremea de afara ne-a impins astazi sa aducem acelasi miros cald si incredibil de dulce in bucataria keto. Pentru originile biscuitilor speculoos se lupta mai multe tari, insa popularitatea acestei retete in Olanda ne face sa credem ca le apartin lor. Desi […]

Fiind un mare fan al cheesecake-urilor, incerc diferite combinatii de fiecare data cand imi e dor de o felie. Astazi am ales o varianta fructata, permisa din a doua luna de dieta ketogenica. Si mai important, acest cheesecake keto nu contine branza proaspata, cu un continut important de carbohidrati, ci doar elemente keto-friendly. Ingrediente baza: […]

Intr-o noapte cu usoare semne de insomnie butonam telecomanda, cand am ramas blocata pe o imagine cu un tort fabulos: blaturi subtiri, coapte individual si multa ciocolata. Atat am prins din descriere, reteta fusese afisata anterior. Cand m-a mai impiedicat pe mine lipsa unei retete sa reproduc o prajitura, insa? Niciodata, mai ales ca mai […]